杏樹極喜光，不管采用自然圓頭形、自然開心形或疏散分層形樹形，主枝都不要太多，但層間要大，使陽光能進入內膛，改善通風條件和提高光能利用率。合理的修剪可以使幼樹迅速擴展樹冠，增加枝量，提前結果，早期豐產，盛果期實現連年高產，穩產，并延長盛果期年限。

除萌

除萌也就是在春季萌芽后，及時將位置不宜、數量過多的密擠幼芽或嫩枝抹去，以減少營養消耗，使留下的枝條獲得充足的營養和光照。此法多用于幼樹。抹芽的時間以早為好，以嫩梢的長度不超過3～5厘米為宜。此時枝條尚未木質化，用手就可以抹去，所造成的傷口，也容易愈合；老樹更新時，剪、鋸口附近，也容易萌發許多無用的小枝，也應及早抹去。

拉枝

有些品種的幼樹，容易抽生一些旺盛生長的直立枝條，造成樹冠不開張。對這種枝條，可在樹液流動以后到萌芽之前，有繩將其拉成一定角度，以緩和長勢，促生果枝，提早結果。拉枝的角度也不要過大，以45～50度為宜，角度過大或將其拉平，又會在背上發生直立旺枝，仍然會旺長并影響成花結果。

對這種直立旺枝，如果緩放不剪，也不拉枝，前（上）部也可以形成部分果枝，但結果以后，下部容易光禿，減少結果部位，影響產量、質量。

摘心

摘心就是摘去新梢的先端幼嫩部分。對樹冠內萌發的位置適宜、光照條件較好處的徒長枝、更新梢、延長枝、背上的直立生長的中庸枝，都可摘心，摘心的時間，以新梢長達40厘米左右時為好。但各級主、側枝的延長枝及代替延長枝的枝條，可不摘心，如為加大角度和增加枝條級次，也可摘心，但摘心次數不宜過多，以免枝條不充實。

新梢摘心后10天左右，下部便可發生分枝，而且還可達木質化。但如摘心3次以上，枝條生長不充實時，又可能引起凍害，或會因枝條過多而削弱樹勢。

在修剪時要注意光照條件，只要光照充足，才能制造足夠的養分，滿足生長的需求，防止內膛光禿和結果部位外移。因此，樹體結構應是上小下大，枝條分布應是外稀內密、上稀下密、大枝稀小枝密，才能達到預期的效果。