1、可無核化栽培品種
先鋒、巨峰、戶太8號、京亞、甜峰、醉金香、藤稔等十多個品種。這些品種都是籽粒少、授粉差、易受誘導，是有無核化栽培傾向的。
2、 架型與修剪
實行無核化栽培冬季剪樹要較早些：可在陽歷12月初進行，最遲不能超過元月10日，因為葡萄樹落葉后進入休眠期，本身已不產生營養，故修剪早些可使樹體儲存營養消耗少，能保證來年發芽前樹體儲存營養充足，發芽整齊，新梢生長強壯。修剪時要本著穩定樹形，保發芽整齊，控產提質為前提，可采用1-3牙短枝修剪。如若原樹型穩定，也留1芽修剪。總之，每畝留芽量要控制在3000-3200個之間，這也是為了不浪費樹體營養，盡量不疏芽為原則。
3、疏雙芽
四月上旬芽苞初露后，要及時疏掉雙芽以及多余的萌芽，盡量留飽滿芽，每畝留芽量在3000個左右。當新梢長到20公分左右，就能觀察到樹體的強壯度，因無核化栽培要求樹體強旺，無核化效果才能好，若新梢綠中帶黃，枝條體有透明精狀體物，梢尖呈鐮刀狀彎曲，就證明營養充足，樹體強旺。否則，就證明中庸或偏弱，就得及時補充水肥。可采取上下雙補（即根系先水后肥，葉面噴尿素及微肥氨基酸營養液）直至花前樹體一致。
4、綁縛取卷穗
在新梢生長期，為了減少營養消耗，及時取掉卷穗。不論籬架還是v型架，或者是棚架，都要及時綁縛枝條，促進新梢正常生長。綁縛新梢要求枝間可在15-20公分左右，因無核化后果穗較大，應注意新枝間距均勻，以利于花穗果穗處理和套袋時操作方便，更利于花期溫度、濕度流通，保證開花整齊。
5、留花穗
當新梢長到20-30厘米，就得決定結果枝和營養枝，營養枝要留在枝組的下部（以作來年結果枝組），營養枝上的花穗須及早去掉。總之，畝留營養枝要在20％以上，畝留花穗須控制在2500個以內。
6 、整花穗
花穗的整理可在花穗分離到初花期進行，整穗的目的是為了開花整齊，穗形緊湊美觀。要去掉上部所有的分枝穗，注意不要去掉穗尖，這點非常關鍵。因若去掉穗尖會不利于幼果期軸拉長，使果粒著生緊密，還得疏果，并且影響果粒膨大，還可能會出現裂果現象。花穗整理后為3-4厘米長（可著生40-60個花蕾到成熟期每果穗重可在500-800克左右。
7、主梢摘心
我們在常規栽培中，一般都在花穗以上留5-7片葉子摘心，而且有的還是重摘心，花前摘心的目的是為了提高坐果，而采用無核化栽培后，不考慮坐果難的問題，就不必強調摘心時間，只要穗上葉片數量達到8片以上，隨時可以摘心。但摘心越早越輕越好。如果架面充足，結果枝還可多留2-3片葉子。
8、副梢處理
主梢生長期不論果穗上下萌發的夏芽副梢，要結合取花穗副穗，整花穗和主梢摘心時及早全部抹掉，一個不留。主梢頂萌出的1-2個冬芽副梢后，留3-2個葉片反復摘心，若葡萄開始著色，而且陰雨多，這個時期容易裂果，就不能對冬芽副梢再摘心，要讓其自由生長（因為這個時期大葉片氣孔蒸發水分能力較差，新發副梢可減輕顆粒內水分膨壓）能減輕裂果，促進果實著色。在葡萄成熟采收即將結束時要及早將其去掉，以免消耗養分。
9、藥劑處理
藥劑處理要經過兩次全穗浸藥，時間要求嚴格，藥液配兌濃度要精確，配兌藥液的必須是軟水（井水要經過4-5小時的吸氧軟化期）。處理時間最好為上午十時以前和下午四時以后（若是陰天可全天進行）。第一次浸藥時，先用左手抹去花帽，然后穗尖朝下放入右手中的藥液瓶內，全部浸藥后立即取出（時間控制在一秒鐘左右），注意花穗進入藥液瓶后穗軸不得彎曲，（以免會造成穗型永久畸便，這又是一關鍵點）。取出后要在瓶邊抖盡水珠，一是可防止個別果粒藥量濃度過高，生長不平衡；二是可節省藥液。因為葡萄開花有早有晚，第一次處理可分批進行。要等花穗的尖部花朵全部開放以后用藥（每個花穗上的花朵開放也有早晚，一般中部開花早，尖部開花晚）。總之，用藥后可100％坐果。注意用藥時間：第一次用藥在盛花后10-15小時以內，用晚了會產生有核果，成熟不一致。弱樹和弱枝不能用藥；第二次用藥可在第一次用藥后7-12天進行。那時，果粒已呈黃豆及小玉米粒大小，若用的早了果粒膨大效果差，用的晚了會成為僵果（用藥效期是十天左右，3-8天是藥運轉的高峰期，相隔時間過短藥量會重復，時間長了會脫藥）。
10、疏果及整穗
根據近年來的反復試驗，無核化處理后的果穗一般不需疏果。只需整平果穗面即可。整果穗是去掉穗面上突出的個別顆粒和取穗尖，可從尖部往上的米字部位掐去即可。取過的穗面要平整，沒有突出的果粒，穗尖和穗底要齊，穗形要垂形，整果穗的最好時間是第二次用藥后1-5日以內。如果果粒過多，穗過大，膨大期就要疏果，拉長效果也不理想。
11、土壤水分與肥水管理
因為葡萄無核化處理后可100％坐果產量大幅提高，由于藥效的作用，果粒生長加速進行。因此，水分供應充足是無核化栽培成敗的關鍵。從葡萄發芽后到著色開始，一直要保持土壤的濕潤（常規栽培是花前和花期要控制土壤濕度的），特別是從花后到著色，絕對要保持土壤的水分充足，著色后期控制供水量。
12、施肥
施肥分三部分進行：
（1）施足基肥 在秋季葡萄采摘后到霜降前施足底肥。底肥主要施有機肥（即農家肥：以雞、鴨、鵝肥養分最好）。有機肥要深施于地下40-50厘米處，畝施量可在5000-10000斤左右。因為有機肥料釋放速度慢，加之深施，挖溝斷根多，必須早施。這樣即可深翻土壤，蓄水保墑。有利于斷根后大量萌發新根，增加貯藏營養，保證來年的旺盛生長。
（2）補施化肥 在當年葡萄采收即將結束時，要根據當年的掛果量的多少，立即補施月子肥，一般畝施氮氨200斤，過磷酸鈣100斤，硫酸鉀50斤。在葡萄發芽后到開花前增施花前肥，花前以氮肥為主，適當增施磷鉀肥，畝施尿素50斤配以氮素肥為主的復合肥50斤。膨大肥是以含鉀為主的復合肥，施用時間可在第二次用藥后3-8天內進行溝施或穴施。畝施量在150斤左右。著色期是以施鉀肥為主，畝施硫酸鉀可在100斤左右，時間可在葡萄著色初期進行。
（3）葉面噴肥 葉面噴肥可結合防蟲防病，葉面噴施尿素和磷酸二氫鉀，并結合樹體營養狀況，加噴鐵鈣等微肥，也可噴施多元素營養的氨基酸類葉面肥料。前期主要噴施尿素和硼鐵等微肥，后期主要以噴施磷酸二氫鉀及鋅鈣等肥，特別是在葡萄采收后期到落葉前要多噴施幾次磷酸二氫鉀和尿素，這樣即可提高來年發芽率，也可增強枝條成熟度。
13、環剝
環剝時間在套袋后著色前立即進行，可使果粒迅速膨大，就要在套袋后立即進行。若要早熟就要在著色前開始進行。環剝部位在主桿中下部，寬度3-5毫米，深度到木質部，不傷害木質部即可。
14、果實采收
有核葡萄無核化栽培后，會產生以下好處：
會使果實無核（無核化可達90％以上）果皮增厚（裂果輕）干物質增加，含糖量提高2-3倍個百分點，穗軸形成了半木質化，即可提前成熟有可延期采收，還能耐存儲及運輸。
禁止提前采收和使用乙烯利、增糖增色劑、催熟著色劑等激素類催熟藥劑，讓其自然成熟，保證品種的風味和品質，否則會導致果粉薄，糖度低，口感差，酸味濃，更會造成采收和運輸過程掉粒等問題，還會造成來年樹勢弱化。這點非常關鍵
