荷蘭是北海邊的一個小國，人口大概1700萬，與德國和比利時接壤。荷蘭在國際貿易方面有很悠久的歷史。截至2009年，荷蘭是世界上第22大的經濟體，人均GDP全球第9，達到$41,367。荷蘭的物流網絡非常發達。就業市場受教育水平很高，大概33%的人有高等教育學歷。荷蘭對于國際企業的稅收有特別優惠，較歐洲平均水平要低，荷蘭的企業監管標準在世界上非常領先。在荷蘭做貿易非常容易，她是World Trade Organization (WTO) 和Organization for Economic Cooperation and Development (OECD)成員國。荷蘭第三產業占比GDP 73%，主要集中在物流，商業服務，銀行和保險等。石油和天然氣在2008年荷蘭出口額占比9.4%，荷蘭是世界上第三大的石油天然氣生產商和歐洲第二大的出口商。鹿特丹是非常重要的國際石油轉運中心。荷蘭是傳統農業國家，農業貢獻了 2%的GDP和3%的就業，但在總出口額中占比17%。

由于荷蘭的土地稀少，視地如金，這個國家一方面大力發展填海造田，一方面促進土地的集約化科學利用。這一點在農業生產方面體現得尤為突出。由于土地的稀少和氣候的特殊，荷蘭減少了大田作物的種植而發展外向化，市場化的畜牧業，花卉產業和蔬菜產業。其農產品出口率高達60%，且80%以上出口至西方國家。荷蘭既是重要的農產品出口國，也是重要的農產品進口國。總的來說，荷蘭以出口高附加值的經濟作物為主，進口低附加值的作物以滿足國內需要和再加工，從而在滿足自身需要的前提下創造最大的價值。

此外，荷蘭的農業生產高度科學化。該國大量采用溫室種植，采用無土栽培的方法節省耕地，增加產量。在農業綜合管理方面，荷蘭采用數字化的管理系統，光照，溫度，濕度等信息都由電腦統一管理，使得其單位產出率極高。在其高度發達的遺傳工程科技之下，荷蘭廣泛培育良種，并致力于生物防病與化學防病相結合，將農業生產與生態環境的保護相結合，既創造了經濟效益，又創造了環境效益。荷蘭高度重視農業教育，其農業戰略實施穩定，投入大，從根本上確保了高質量農業人才的更新。

作為其支柱產業，荷蘭的花卉產業一直是其現代化農業生產的標桿。下面著重談一下荷蘭的花卉產業。從文藝復興至今，荷蘭的花卉種植都冠絕歐陸，成為其經濟象征與文化名片。17世紀荷蘭著名的郁金香泡沫，就是其花卉種植很早就已經高度市場化的體現。在現代，荷蘭更是將花卉產業作為其支柱產業來發展。荷蘭推動花卉產業的專業化，集約化，由幾個專業公司來對不同品種的花卉進行深度培育，由此誕生了數不勝數的優秀品種。不少種植者只專門生產一種花卉，甚至僅生產一種花卉的一個品種，當然，只有種植者知道他的產品能賣個好價錢時才能做到這點。如此極端的專業化生產只限于那些需求量大且有常年定貨的產品。混和花卉生產可減小種植者因種植需求有限的產品而造成的風險。然而，拍賣市場所形成的高效配送系統，為花卉種植者提供了生產專業化的最大機遇。  專業化的不足之處是，它把土壤病害防治的工作弄得更復雜了。近年來一種越來越廣泛采用的病害防治方法是對溫室中土壤進行加熱處理。而且加熱處理后的土壤就可以不使用化學農藥。對于一些植物來說，介質栽培是已被證實可作為一種防止土壤微生物造成損失的辦法，替代土壤加熱法。  

專業化也有顯著的優點。首先，由于種植者專攻一種產品，他的專業技術知識必然不斷提高。其次，單一植物栽培也利于機械化，而機械化更易于節制昂貴的勞務費用。因此，專業化可以導致優質和高產。

花卉業是一個競爭十分激烈的產業，荷蘭始終能站在該領域的前列，起到領頭的作用，主要歸功于荷蘭十分重視花卉品種改良及品種的多樣化。目前荷蘭花卉中鮮切花占 3/4 ，以玫瑰、菊花、郁金香、康乃馨、非洲菊、小蒼蘭、唐菖蒲、百合、風信子、火鶴花等為主，品種十分豐富，如玫瑰的品種有 200 多個、郁金香有 200 多個、火鶴花有 150 多個；觀賞植物及花木占 1 ／ 4 ，以蘭花類、鳳梨類、棕櫚科植物、仙人掌類、萬年青類、香龍血樹類、西洋杜鵑、洋水仙、仙客來、一品紅、盆栽月季、菊花等為主，共 100 多個種類。

荷蘭在全國設有13個花市，其中最大的就是阿爾斯梅爾花市。這是花市花卉種植者的聯合組織，它的會員就有4千多家花農、而且每個會員必須把賣花所得的錢款的4.5%以上交花市，并且作為花市的管理費用。花市里有工作人員多達1千多人，用于運輸的卡車也多達2千輛。阿爾斯梅爾花市每天都可以成交5萬宗交易，而且每天通常可以賣出1200萬朵花、90萬株植物(包括盆花)。 阿爾斯梅爾花市一天的成交量相當大，在4～6月，每天都會有三架裝著郁金香等各類鮮花的波音707專機，飛往紐約、巴黎和倫敦，把它們運銷世界125個國家。

  荷蘭花卉生產主要集中在西部一些很小的地區。從歷史上看，這些地區提供了理想的花卉種植條件，并且它們離銷售網點很近。經多年開發，基礎設施日臻完善，使今天的花卉種植者從中獲益匪淺。他們在生產經營時所需的一切都能很方便地獲得：例如，生產資料供應公司，專業咨詢公司和花卉拍賣市場等。用于花卉生產的土地總面積約8000公頃，其中70%為玻璃溫室花卉生產。近四分之三的土地面積種植鮮切花卉，在其余土地上則栽培觀賞植物。從事花卉的企業達11000家。目前，許多個體企業還在不斷擴大其經營范圍。

荷蘭的花卉生產不僅作為其經濟支柱，也是其文化名片。在國際上，荷蘭的花卉產業作為其農業的支柱和靈魂通行全球，為這個國家帶來了美麗與財富，也給我們帶來了很多思考與經驗。

                                                                                                                                                                                                                                                                                        [文/宋庭玉]